Apericena a Locarno | Isolino Ristorante & Wine Bar

Apericena
Esclusiva del martedì (autunno)

Il martedì cambia sapore.

Un perorso gastronomico autunnale composto da 6 portate gourmet, vini scelti per accompagnarle, ingredienti selezionati con cura. Un’esperienza da vivere lentamente, in buona compagnia.

Vini consigliati
dalla nostra carta

La Bollicina del Veneto
Valdobbiadene Prosecco DOCG
Casa Coller – Extra dry Glera/ Conegliano – Valdobbiadene, Treviso
10 cl 8.- / 75 cl 49.-

Il Sole della Tenuta dell’Ör

Granito – Bianco del Ticino DOC Chardonnay, Semillon, Pinot bianco, Pinot grigio, Viognier e Johanniter

10 cl 12.50 / 75 cl 75.-

Il Calore del Sottoceneri

Sottobosco

Rosso del Ticino DOC Merlot, Caberbet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

10 cl 14.- / 75 cl 81.-

Dolce d’autore
Millefiori Passito
Gewürztraminer, Chardonnay e Sauvignon Blanc
4 cl 12.-

Didi

OTTIMO :) Ottima carbonara con ingredienti di qualità e servizio rapido. Il locale presenta spesso delle offerte reperibili sul loro canale social. Posto consigliatissimo sia per cena che aperitivo.😊

Meander17868680887

Molto soddisfatte e ritorneremo sicuramente da voi. Abbiamo mangiato del Roast beef di ottima qualità, porzione molto abbondante e con una ricetta davvero buona. Abbiamo preso anche delle patate al forno ottime ma il tutto era davvero troppo per noi che siamo donne.

Franco

Ci ritorneremo. Visti i buoni risultati su TripAdvisor, abbiamo deciso di cenare in questo ristorante. La qualità non ha smentito le ottime recensioni che avevamo letto. Sicuramente un posto che merita sia per la qualità del cibo che per la gentilezza del personale. Ci sono anche diverse possibilità gluten-free. Ci torneremo.

fukospaladbae

Geheimtipp Sehr gut gegessen - Tessiner Spezialitäten - ein kleiner Geheimtipp - guter Service

Frei Patrick

Sehr freundliche Gastgeber und ausgezeichnetes Essen Sehr freundliche Gastgeber und ausgezeichnetes Essen. Die Gastgeber sind sehr freundlich, sprechen neben italienisch auch schweizerdeutsch. Das Essen ist ausgezeichnet und jede Person findet auf der Speisekarte etwas für sich. Ein Besuch lohnt sich immer.

Mally2006

Una bella scoperta Premetto che abitiamo in zona e non ci eravamo mai stati. Esperienza davvero positiva, tanto da riservare la cena per due sere consecutive. Abbiamo approfittato della promozione carbonara 2x1: la pasta cotta alla perfezione, l'uovo sublime, così come il guanciale. Porzioni molto, molto abbondanti, tanto da chiedere di poter potare a casa le rimanenze. Carbonara promossa a pieni voti! Abbiamo provato per golosità anche un mini dessert: la mousse alla farina bona con coulis di lamponi e brownies - eccezionale! La sera successiva abbiamo gustato l'apericena composta da varie portate, servite al tavolo. Ogni porzione era un assaggio, a dire il vero più di un assaggio, piatti presentati molto bene, gusti ottimi. Alla fine del percorso eravamo più che sazi. Abbiamo apprezzato soprattutto la pasta all'aglio orsino e pinoli, davvero squisiti. La formula apericena propone la focaccia fatta in casa, i grissini, due mousse (abbondanti), olive, una bruschetta con asparagi e formaggio, un piatto di affettati e formaggi nostrani, il primo (squisito), un piccolo secondo gourmet (nel nostro caso era il cordon bleu) e un mini dessert a scelta. Ci torneremo sicuramente. Da notare la gentilezza, professionalità e simpatia di tutto il personale. Complimenti!

zucchina086

L’attenzione verso il cliente è davvero rara: curata, autentica e quasi maniacale nei dettagli 🤍 Gianluca, la sua mamma e tutto lo staff riescono a farti sentire a casa dal primo momento. L’attenzione verso il cliente è davvero rara: curata, autentica e quasi maniacale nei dettagli 🤍 La qualità delle materie prime è altissima e si percepisce in ogni piatto. Noi siamo già stati due volte e sinceramente non c’è stato nulla che non ci abbia conquistati. La loro focaccia con olio extravergine d’oliva è qualcosa di spettacolare: morbida, saporita, unta al punto giusto. I cocktail sono davvero molto ben bilanciati e piacevoli da bere. L’insalata di asparagi e uova era fantastica: fresca, croccante e cremosa allo stesso tempo. La tartare di salmone era freschissima e delicata, il tofu con salsa alle spugnole davvero buonissimo, la tartare di manzo superlativa. La vellutata di topinambur delicata ma piena di gusto. E poi la carbonara… semplicemente spaziale: cremosa, intensa, con un guanciale croccante perfetto. Capitolo dolci: la mamma di Gianluca prepara un tiramisù che vi farà emozionare davvero. Stesso discorso per il sorbetto al pompelmo e il brownie, entrambi eccezionali. Un’altra cosa che ci ha colpiti tantissimo è stata l’attenzione verso gli amici a 4 zampe 🐾 Io ho un cucciolo di 3 mesi e si sono subito preoccupati di farlo bere e di farlo sentire tranquillo e accolto. Da oggi, ogni volta che avrò voglia di mangiare bene e sentirmi coccolata, so già dove tornare. Grazie davvero ragazzi, siete fantastici ❤️

Global49383416262

Cordon Bleu Liebhaber unbedingt probieren Sehr freundlich und aufmerksam, tolle Auswahl, sehr gute Küche, ein gelungener Abend

olivierfessler

Quel plaisir ! Le personnel était agréable et les plats délicieux.

christiane

Empfehlenswert Sehr freundliche bedienung, wunderbares frisches essen

Apericena
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Menu

Vini consigliati
dalla nostra carta

Fatto in casa, con cura artigianale. Ogni giorno, come fosse il primo.

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